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包装设计如何护航“酱酒热”?柏星龙酱酒专家组有话说

2021年09月08日09:10   来源:酒业家

  近年来,在超级航母茅台酒的带领下,酱香型白酒在整个行业引领了一股热潮,“全民染酱”的时代已经是势不可当。

  大量的酱酒品牌切入了高端、次高端价格带,附着在品质之上的品牌力,成为酱酒入局者最想解决的难点。并且,伴随着国家市场监管总局出台强制性国家标准限制商品过度包装,在这一政策引导下,企业如何既展现产品优势和品质又做好酱酒的包装,成为当下酱酒品牌亟待思考的问题。

  面对这样的现实需求,包装设计如何护航“酱酒热”?柏星龙酱酒专家组有话说。

  柏星龙酱酒专家组有何不同?

  走近柏星龙深圳总部,会惊喜发现,其中一间办公室的门外悬挂着一面“柏星龙酱酒专家组”的门牌。

  与国内酒行业众多以白酒技术专家大不相同的是,柏星龙成立专属的酱酒专家组,是为了更好地服务酱酒品牌。

  酱酒的爆发,对于包装设计领域而言,也是一次全新的竞争机遇。柏星龙成立这样一支特别的团队更是基于自身独特的优势。深耕酒行业22年,连续为一百多家酱酒企业提供酱酒产品设计,并且已在贵州省打造了集“品牌策略、创意设计、技术研发、产品交付”一体化的创意包装综合服务基地,柏星龙对酱酒的深入服务已经建立了一整套商业规范。

  在酱酒热还没爆发前几年,柏星龙总裁赵国祥就牵头集结了品牌策略、创意设计、工艺研发等多个专业领域的精英人才,专门为酱酒企业提供品牌咨询及包装服务。经过这几年的发展,柏星龙酱酒专家组凭借他们别具一格的包装设计,在行业中渐渐崭露头角。据悉,柏星龙酱酒专家组拥有众多从0到1品牌全案打造经验的首席策略师、总监设计师以及研发工程师,形成了独到专业的酱酒品牌诊断、体系打造方法论和酱酒包装设计方法论以及落地化技术支撑。

  每一时期,行业的营销模式及消费的心态都在发生转变,顺应着这些变化,才能做出满足甚至超出预期的产品。

  “带着定位及策略去做包装设计,并以工艺技术落地生产,通过品牌定位,为产品找到差异化所在,帮助酱酒企业在市场竞争中拥有强有力的战略产品,找到一条独属于自己的产品品牌发展之路。”柏星龙酱酒专家组表示。

  工艺研发同样也是柏星龙打造深度型服务不可或缺的优势。截止目前,柏星龙累计获得授权专利164项,其中发明专利12项、实用新型专利53项,这些数据见证了柏星龙在服务客户上的匠心。

  独创七大系统方法论

  “护航”酱酒品牌化

  当下,酱香型白酒正走在品牌化的路上。百亿级头部酱酒品牌在夯实核心单品之外,也在丰富细分品类,提升学问占位。而非头部的酱酒品牌也是不断推出酱酒产品,强化品类在消费者内心的认知。

  伴随着巨量的产品开发需求焦虑正在蔓延,许多酒企开发新产品越来越同质化,风格相互“撞车”。

  对此,柏星龙酱酒专家组认为,想开发设计出市场畅销的好产品,对内需要深度挖掘品牌独特学问,提炼差异化的产品卖点;对市场,要充分的洞察市场发展趋势,不能只盯着当下的一亩三分地,酱酒市场越来越成熟,需要开发更多场景的产品。占领营销新战场,柏星龙的秘笈是“七大系统方法论”。22年来,柏星龙坚持市场调研,助力4000多家企业打造超过3万款产品、300多个品牌全案策划,并为全国区域领导品牌打造了1000多款过亿畅销单品。

  在这个过程中,柏星龙建立了市场调研、学问体系、定位体系、品质体系、体验体系、产品体系、物料体系的七大体系方法论,为每一款产品赋予独特的内核,更展开了产品腾飞的“翅膀”。柏星龙酱酒专家组以品牌与产品设计为根基,打造符合市场及消费者的产品,用目标消费者的语言和美学与他们对话。柏星龙基于对酱酒学问的足够了解,对于酱酒市场与酱酒学问研究在持续不断深入研究,最终打造出市场畅销的酱酒产品。

  为酱酒品牌赋能,为酱酒学问底蕴赋能,催生了柏星龙在专业领域的研究。柏星龙酱酒专家组每年都会联合布鲁塞尔国际烈酒大赛评委、沈酒集团有限企业副总经理杨磊前来进行酱酒常识培训,就是为了优化提升酱酒专家组的酱酒专业水平,提供更好的市场服务。

  爆款产品成就柏星龙酱酒专家组

  近两年酱酒热的爆发,同时也是柏星龙酱酒专家组多年来沉淀做出亮眼作品的爆发期。

  好的包装设计往往和而不同,尽管各有各的风格,但众多包装设计大师们普遍认为,在酱酒热的今天,高端酱酒的包装设计必须精准定位目标圈层,把握各自品牌的内涵特点,用独特的设计让消费者对产品产生共鸣。

  目前柏星龙酱酒专家组已合作上百家酱酒企业,借用柏星龙独有的“七大体系”品牌理论已为茅台、习酒、国台、钓鱼台、珍酒、金沙回沙、半藏等品牌打造了众多知名酱酒项目。

  2020年,深圳市盛唐酒业有限企业与柏星龙团队倾力合作,共同打造了这款高端宴请首选用酒——国台·大国玉酱,使得目标消费群体能体验到身心上的愉悦和学问上的沟通。柏星龙策略团队以“通”为切入点,形成国台·大国玉酱的专属卖点。聚焦高净值商务人群,在不同的人际关系中去做选择,平衡生活之道。最终确定广告语:平衡有道,大国玉酱。

  另外柏星龙酱酒专家组的首席创意官在包装设计上从学问价值、高端性、创新性、产品品质为创意出发点,以秦、汉、唐三个朝代为代表,一带一路,以酒会友,增加产品社交属性。

  历时一年多,柏星龙酱酒专家组对习酒窖藏·典藏细节的打磨与雕琢,无不凸显细微之处的匠意与用心。习酒窖藏·典藏的瓶身造型设计,在延续习酒经典鼓面造型基础上进行创新,像时钟,又像年轮,演绎岁月鎏金之美,传达匠人之心之传承;整个瓶型敦厚不张扬却又张力,黑金高级搭配,衬托出产品的尊贵气质,展现东方美学。

  辞典酒本身品牌名就具有很高的联想度,顺着这样的逻辑,柏星龙酱酒专家组认为辞典要打造的是一款能够翻阅酱酒历史,说明酱酒奥妙的产品。

  因此,柏星龙酱酒专家组首席创意官在辞典产品的外包装上植入消费者体验,将酿造工艺及客户品牌背书设计在书籍的扉页上,定制企业信息,如书籍一般让消费者体验学问的魅力。

  一直以来,柏星龙始终以“原创”为引导思想,通过一站式产品形象工程整体解决方案,助力强化各大酱酒品牌知名度,发扬酱酒品牌深厚的学问底蕴,使各类酱酒品牌植入广大消费者的心智之中。

  在消费者与市场之间,对于提供专业服务并搭起沟通桥梁的品牌策略师和包装设计师而言,酱酒热潮下势必会对其专业性提出更具体的要求。同时,这一领域人才在专业度上的短板也悄然打开了一角市场缺口。背后原因不言而喻,正是由于专业酱酒产品打造急需专业常识,市场带有常识壁垒。

  作为柏星龙核心团队——《柏星龙酱酒专家组》,未来也将继续深入洞悉酱酒市场面临的痛点与难点,为酱酒企业提供专业市场认知和规划、使其产品在酱酒热时代下脱颖而出,助力酱酒企业创造超强销售业绩。

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初审:杜亚男/二审:汤娟/终审:冯波
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